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Verdure in salsa Curry

Buongiorno, eccomi qui a lasciarvi la ricetta della puntata di Cuciniamo Assieme di settimana scorsa: le mie verdure in salsa curry. Un fantastico comfort food orientaleggiante da preparare con verdure di stagione, le vostre preferite, che vi riscalderà spirito e corpo. Le verdure vengono lasciate ancora croccanti e sono insaporite da una delicatissima e vellutata … Leggi tutto Verdure in salsa Curry

Risotto con le Fave

Buongiorno a tutti e buon inizio settimana. Eccomi qui, pronta a svelarvi la ricetta che ho preparato in Cuciniamo Assieme giovedì scorso. Un primo piatto con pochissimi ingredienti, dal gusto delicato e avvolgente e dalla semplice preparazione. Cremosissimo e, come al solito, 100% vegetale, questo risotto è un super comfort food in cui cereali e … Leggi tutto Risotto con le Fave

CUCINIAMO ASSIEME – FARIFRITTATA RADICCHIO E PATATE

Eccovi il video della diretta in cui ho preparato la Farifrittata Radicchio e Patate! L’accoppiata radicchio e patate dà il giusto equilibrio tra dolcezza e amarognolo, e rende questa farifrittata un piatto molto saporito e rustico che piacerà a tutti. Provatela anche nella versione in padella! Godetevi il video, vi lascio il link della ricetta … Leggi tutto CUCINIAMO ASSIEME – FARIFRITTATA RADICCHIO E PATATE