Fagiolini e ceci

Buongiorno a tutti! Finalmente oggi un po' di sole in questo maggio uggioso! Dove è finita la primavera? Ma non facciamoci abbattere e, anche se fuori dalla finestra è tutto grigio, portiamo i colori nel nostro piatto! Quello che vi propongo oggi è un ottimo secondo piatto di stagione, una carica di vitamine e proteine … Leggi tutto Fagiolini e ceci

Vellutata di Fave e Piselli

Ciao a tutti! La primavera, si sa, ci lascia all'inizio un po' spossati. È iniziato ufficialmente il periodo dove non si sa mai come vestirsi, un giorno ci sono 20 gradi, quello dopo si arriva a stento a 15 gradi. Il modo più semplice che abbiamo per fortificare e dare energia al nostro corpo è … Leggi tutto Vellutata di Fave e Piselli

Muffin al cocco con cuore di arancia e cioccolato

Buongiorno a tutti! Finalmente siamo in primavera, le giornate si stanno allungando e le temperature sono veramente gradevoli, complice il bel tempo di questi giorni. L'inverno è alle nostre spalle ma al supermercato troviamo ancora delle arance molto buone, perciò perché non utilizzarle per preparare un dolcetto sfizioso, con un impasto soffice e un ripieno … Leggi tutto Muffin al cocco con cuore di arancia e cioccolato

Cuciniamo Assieme – Farifrittata alla Verza

Eccovi il video della diretta in cui ho preparato la Farifrittata alla Verza! Questa farifrittata è tipicamente invernale e l’abbinamento verza e cipolle è delizioso! Inoltre, usando l’acqua al posto della bevanda di soia nell’impasto, e cuocendo le verdure senza olio, viene molto più leggera. Godetevi il video, vi lascio il link della ricetta più … Leggi tutto Cuciniamo Assieme – Farifrittata alla Verza