Buongiorno e buona settimana a tutti. Eccomi qui a darvi la ricetta realizzata durante la diretta di giovedì scorso di Cuciniamo Assieme. Questo è un piatto originario del subcontinente indiano, composto tradizionalmente da carne o verdure brasate, cotte in una salsa densa fatta con yogurt o panna, acqua o brodo e spezie. Qui ve lo … Leggi tutto Korma di verdure
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Buongiorno, eccomi qui a lasciarvi la ricetta della puntata di Cuciniamo Assieme di settimana scorsa: le mie verdure in salsa curry. Un fantastico comfort food orientaleggiante da preparare con verdure di stagione, le vostre preferite, che vi riscalderà spirito e corpo. Le verdure vengono lasciate ancora croccanti e sono insaporite da una delicatissima e vellutata … Leggi tutto Verdure in salsa Curry
Buongiorno a tutti. Eccomi a proporvi la ricetta preparata in diretta settimana scorsa, nella puntata di Cuciniamo Assieme. I Bliny sono delle focaccine di forma circolare, a base di farina e di lievito, tipiche della cucina russa, servite solitamente con panna acida e salmone affumicato. Provatele in questa mia versione 100% vegetale e formato finger … Leggi tutto Bliny al sapore di mare
Buongiorno a tutti e buon inizio settimana. Eccomi qui, pronta a svelarvi la ricetta che ho preparato in Cuciniamo Assieme giovedì scorso. Un primo piatto con pochissimi ingredienti, dal gusto delicato e avvolgente e dalla semplice preparazione. Cremosissimo e, come al solito, 100% vegetale, questo risotto è un super comfort food in cui cereali e … Leggi tutto Risotto con le Fave
Buongiorno e buon inizio settimana a tutti! Eccoci qui con la ricetta di Cuciniamo Assieme preparata in diretta giovedì scorso. Leggera ma saporitissima e con ortaggi di stagione, abbinata a del pane pita o gallette di riso o mais, questa insalata mista diventa un ottimo piatto unico. In più è ricca di vitamina C! Potete … Leggi tutto Insalata Finocchi e Fagioli
Buongiorno a tutti, oggi voglio condividere con voi la ricetta dei muffin preparati in diretta nell'ultima puntata di Cuciniamo Assieme di giovedì scorso. Una ricetta inedita e anche un esperimento! Ebbene sì, nemmeno io ero sicura della riuscita di questo piatto ma, si sa, ogni tanto bisogna lanciarsi e provare. Nell'impasto di questi muffin troviamo … Leggi tutto Muffin Salati Funghi e Zafferano
Buongiorno a tutti! Eccomi qui con la prima ricetta di questo 2020! Ricetta che ho preparato in diretta per la puntata di Cuciniamo Assieme di settimana scorsa e di cui trovate il video con tutti i passaggi sulla pagina Facebook. Non avete molto tempo da passare davanti ai fornelli? Questa ricetta fa al caso vostro. … Leggi tutto Torta Brisèe ai Finocchi
Eccovi il video della diretta in cui ho preparato il Mio Ramen Veg! Un tipico piatto giapponese, originariamente a base di brodo con tagliatelle di frumento, carne (o pesce) e verdure, qui in una versione completamente vegetale. Godetevi il video, vi lascio il link della ricetta più sotto. Vi aspetto durante le prossime dirette, IL … Leggi tutto Cuciniamo Assieme – Il Mio Ramen Veg
Eccovi il video della diretta in cui ho preparato la Farifrittata Radicchio e Patate! L’accoppiata radicchio e patate dà il giusto equilibrio tra dolcezza e amarognolo, e rende questa farifrittata un piatto molto saporito e rustico che piacerà a tutti. Provatela anche nella versione in padella! Godetevi il video, vi lascio il link della ricetta … Leggi tutto CUCINIAMO ASSIEME – FARIFRITTATA RADICCHIO E PATATE
Eccovi il video della diretta in cui ho preparato i Muffin Natalizi! In occasione dell’avvicinarsi del Natale ho pensato di preparare per voi questo dolcetto che, sebbene monoporzione, racchiude in sé tutti i profumi e gli aromi di questo periodo. Godetevi il video, vi lascio il link della ricetta più sotto. Vi aspetto durante le … Leggi tutto CUCINIAMO ASSIEME – MUFFIN NATALIZI
